صينية البطاطس واللحم في الفرن
عن الوصفة
صينية البطاطس واللحم في الفرن
المكونات
- كيلو بطاطس مقطع شرائح متوسطة
- كيلو الا ربع عصير طماطم
- شرائح فلفل رومي
- شرائح فلفل حار
- شرائح بصلة كبيرة
- سمن بلدي
- لحم مسلوق
- 5 فصوص توم مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- شطة
- ورق لوري
طريقة التحضير
-
1
اولا بعد غسل البطاطس جيدا ورصها في صينية نقوم برص شرائح الفلفل والبصل عليها
-
2
وفي عصير الطماطم نقوم بوضع الثوم و الملح والفلفل الاسود والورق الااوري وتقليبها جيدا ووضعها علي الصينية
-
3
ونضع عليها معلقتين سمن بلدي علي الوجه ونتركها علي النار المباشرة علي البوتاجاز وبعد ان تنضج تماما وتتشرب نقوم بوضعها تحت الشواية ب الفرن
-
4
وفي طاسة نقوم بتحمير اللحم المسلوق ثم نضعة فوق صينية البطاطس وتقدم بجانب الارز و السلطات وبالف هنا ❤❤❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
